aceto balsamico di Modena IGP il VERDE

Usato sulle insalate o per una particolare marinatura del pesce, sprigiona tutte le sue tradizionali caratteristiche.
Invecchiamento
Affinato in tini di Rovere
Note gustative
Fresco e leggero, Il Verde offre una vivace acidità bilanciata dalla dolcezza dei mosti d´uva, creando un sapore armonioso e complesso.
Uso consigliato
Ideale per condire insalate fresche e verdure grigliate. Può essere utilizzato anche per creare salse leggere, maionese, marinature ed aggiungere un tocco di acidità ai tuoi piatti, ottimo nella preparazione di cipolline in agrodolce.