Il nostro polline si usa principalmente a digiuno, la mattina, con una dose giornaliera consigliata di circa un cucchiaino (da 1 a 10 grammi). Può essere consumato da solo, oppure mescolato a yogurt, miele, muesli, frullati, succhi di frutta, insalate e persino piatti caldi come risotti a fine cottura. È importante fare attenzione se si hanno allergie al polline
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